不知道大家愛不愛吃鍋類料理
我個人超愛，但這家我是第一次吃
之前在台灣吃過涓豆腐（韓國的涓豆腐也吃過）
我覺得還好
這次要跟大家分享跟涓豆腐很像的豆腐村～但我個人覺得豆腐村比較好吃
我們去的時候是中午
沒有預約，直接在現場排隊等候
不過蠻快的10分鐘左右就排到了
其實進去後發現位子很多，也都沒有坐滿
我猜因為人手不足，而且要控制上菜速度等等
所以也沒有讓座位坐滿
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因為我和男子兩個人食量不大
而且屬於很快飽的人，所以我們都不點套餐
我點了牛肉豆腐煲，男子點了明太魚豆腐煲
兩個人在點一份蝦醬烘蛋
點完後會先送上小菜
豆腐和海苔不能續盤
其他都可以在自助區自取
其中我覺得泡菜和花椰菜最好吃
花椰菜燙過後拌香油和蒜頭有點鹹香鹹香的味道很剛好
泡菜就是很入味，但沒有韓國的這麼酸
旁邊還有辣蘿蔔和辣馬鈴薯
我們一直狂夾泡菜和花椰菜
覺得很好吃
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自助區旁邊也有咖啡機
還有茶可以自取
最重要的是豆腐霜淇淋
不過
等先吃點東西再來吃也不遲
吃了1-2輪的小菜以後，飯上來了是啪滋啪滋的飯
一不小心會牙痛的飯😂
一來就要趕快拌一拌，不然下面的飯真的超硬
我和男子海苔都不吃，等到飯上了
就這樣熱呼呼的包著，好吃
終於上了
看起來小小一鍋，
料也是很多，鍋內是嫩豆腐
而小菜不能續盤的是板豆腐但沒那麼綿密
豆味較重，豆腐很好吃，但不能續～有點可惜
鍋內有蛋 菜 肉 豆腐 蛤
我覺得湯很清爽，不會太重
我選擇小辣也不會很辣，肉吃起來也不是大眾牛肉鍋那種普通肉
可以吃出肉的香氣
吃到後面因為飯太硬
我都直接丟到湯裡，當湯飯吃
也很好吃喔
蝦醬烘蛋
幾乎快吃完時才上來
所以我和男子都飽了，而且因為前面的湯味比較重
蝦醬只是偏鹹，沒有其他太特別的
如果是我吃過就好了，之後不會點
除非人多時可以一起分，吃吃味道我覺得不錯
最後再吃一支霜淇淋
覺得如果不是容易經痛，不然應該會吃很多枝
吃起來我覺得介於冰沙和霜淇淋中間的口感
比較容易化掉
但豆味很重，也不會很甜
很爽口！！推薦👍🏻
總之，我覺得可以一直吃小菜很值得
而且也不用點到套餐也吃超飽♥️
✵豆腐村 Tofu Village
地址：10491台北市中山區敬業三路20號
電話：02 8502 6720
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