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看,看起來是不是很吸引人呢?

我今天就來當一日小廚娘來分享一下!haha

要準備的材料有

披薩皮的部分

中筋麵粉 / 細砂糖 / 酵母粉 / 鹽 / 溫水 / 橄欖油

料的部分

番茄醬 / 蘑菇 / 洋蔥 / 玉米罐頭 / 起士 / 火腿

先來分享皮了!

這次作披薩的契機是為了要給男朋有個生日禮物

記得好久以前作過鬆餅蛋糕

現在都懶得過,怕他覺得女朋友交往很久沒心了

所以打算自製披薩給他吃

但用吐司披薩好像太沒誠意了,所以就早起用披薩!!

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一早我就起來準備了!!

雖然有磅秤

但我覺得一點都沒用

後來自己又一直加麵粉才不會一直沒辦法成糰

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看我多認真,邊看手機邊作

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橄欖油我覺得有需要再慢慢倒就好

因為後來根本沒用完阿!

只能在倒回去

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上網找的資料,但都忘記從哪看的

因為是用拍的

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作了圖

這樣比較清楚一點

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先把A+B+C+D加到盆子裡

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在加入溫水攪拌

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我揉到手都酸了

他一直不成糰

因為太濕了

所以我一直加麵粉

比較有糰狀才在加一點橄欖油

揉成糰後,他就要長大了!!!!

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看看他多可愛鴨!!

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在揉餅皮時,先鋪點粉

然後再慢慢拉大壓大

有桿麵棍更好,可以把餅皮揉出比較均勻厚度

蘑菇我用奶油炒香,這樣才香阿!!

可以的話其實應該把洋蔥也稍為炒一下

然後放上料

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最後再把起士放上去

是要那種會勘西(台)的唷!

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後來我還加了辣椒籽

這樣吃起來有點辣辣的有點香

更好吃了喔!!

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看來我可以去外面擺攤了

烤的時候沒有特別的~烤箱預熱燃後考10分鐘左右

大概7~8分時就要去看一下

不然會太焦

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這樣就超好吃的!!!

下次我在挑戰其他美食吧

希望大家喜歡囉!

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