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這家是我覺得高價但我吃完還想再吃的一家火鍋店
位於內湖科學園區，那天和男子登記完就去吃了
且我們進去時人還9分滿
明明是中午～還人這麼多（畢竟不便宜）
從外頭就有看到主廚和大湯鍋
進門後，更覺得驚人
好多湯鍋喔，而且是明亮乾淨
位子不多
坐起來蠻寬敞舒適的
一入坐，會先送一碗滴雞精湯當作茶飲
讓你喝喝看味道
一喝，天啊好鮮甜喔～有雞肉的香氣但沒有可怕的腥味或是土味
現在還有推出和牛套餐～（小資族放棄）
翻開第一頁
就看到湯頭說明，也太低卡了
像我這種熱愛喝湯的女子，自然被吸引
米飯也採用霧峰米
我和男子點了最平價的牛和豬～
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這個服務員很親切
因為我們的第一次用也很仔細幫我們介紹
菜盤我忘記拍了
不過菜盤有茼蒿 白菜 豆腐 蛤蠣 蝦 豆皮 玉米 菇 等等
如果有不吃的可以跟店員說～
他會幫你替換，覺得超棒（之前去過不能換的，又不吃，最後覺得很浪費）
湯端上，超清澈
看起來感覺很鹹，但其實不會喔
醬料是日式淡醬油的清甜味，配上蔥 蒜 辣椒（辣椒我覺得不辣）微酸甜的感覺
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豬肉和牛肉看起來很一般
但放下去煮，吃的時候
豬肉沒有臭腥味，也不老欸！吃起來很嫩
而牛肉看起來油花沒有很多吃起來很香（他最一般的肉吃起來是一般平價火鍋3-4百的肉質喔）
也不會很油
菜都很新鮮沒有爛爛的
飯吃起來很香
不會太軟也不會太硬
你可以吃一半，剩下一半最後煮粥吃喔（店員也會提醒你）
沒有飯就只能加點了😂
這肉真的超嫩
我要稱讚這個白菜
它煮完後竟然有奶油的香氣甜味
好好吃喔
連男子都很誇而且海鮮和玉米男子都很愛
男子的嘴很靈，就是那種會請他去測試食物有沒有壞的那種
而他一吃就誇獎海鮮很新鮮～可見有多好
這是粥煮完（影片在粉絲團喔）
入口很綿密，而且滿滿的蔥香還有雞湯因煮過菜肉的鮮甜味
再加入胡椒粉辣香辣香
超好吃
（我們因為飯都吃完了，就另外加點飯和蛋喔～須加錢）
吃完後還有甜點
原本看很久想說
看起來好普通
但吃起來有好濃的奶香（愛吃奶的會很喜歡）
然後是霧峰米做的甜點
滿滿的米和奶香，淡淡的甜味
超好吃♥️
看起來都少少的～但吃完好飽
也很滿足～下次一定要再去吃！！！
❁德朗火鍋DELOIN
地址：114台北市內湖區瑞光路210號
營業時間：11:00~22:00
電話： 02 2799 9111
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